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济南最火爆的“炸鸡店”开店30年一天卖1200斤不排队买不到

发布日期:2024-02-18 09:29浏览次数:

  原标题:济南最火爆的“炸鸡店”,开店30年,一天卖1200斤,不排队买不到

  无鸡不成宴,这一句再朴实不过的话语,道出了大众对于鸡的喜爱,也说出了鸡在人们的日常生活当中的重要地开云全站 开云网址位,鸡肉营养价值很高,在以前啊还得过年过节的时候才能吃上一只,要么就是有客人来的时候才会拿出来宽带贵客,现在生活好了,天天都能吃到,一天吃3顿都是小事情。

  如果说怎么做的鸡肉最香,那不用说肯定是用炸了,小时候看见街边的炸鸡,脚上的鞋子就跟粘了胶水一样,根本就迈不开腿,那香味实在是太吸引人了,怎么也得缠着大人来买点回去解馋。现在出来工作了隔三差五就会买来吃,或者自己在家里炸。济南最火爆的“炸鸡店”,开店30年,一天卖1200斤,不排队买不到

  开云全站 开云网址在山东不单有把子肉和甜沫,还有连骨头都酥脆的炸鸡。济南有一家开了30年的炸鸡店,炸的鸡非常好吃,离店10米远就能闻到那让人流口水的香味,每天来买的人很多,高峰的时候不排队是肯定买不到的,一天能卖1200斤鸡肉.

  店家是专卖炸鸡的,啥品种都有,有炸全鸡的、鸡胗、炸鸡腿、麻辣鸡翅、炸鸡脚,你想怎么买都可以,卖得最好的肯定是招牌炸鸡腿了,跟外面的炸鸡是用面包糠或者面粉包裹着炸不一样,这家店是直接炸,不用任何材料包裹的,是真真正正的炸鸡。

  这里的炸鸡鸡皮都是虎皮状的,非常酥脆,能做到这样是因为它们的炸鸡的方法跟一般不一样,是用密封高压的特殊锅炸的,鸡肉处理好了以后在高压油锅里炸30分钟,这样出来的炸鸡既嫩又酥脆,连骨头都可以嚼着吃,基本不用吐骨头,因此吸引了相当多的老顾客来买。

  鸡肉都是提前腌制好的,炸出来不用加其他味道,就已经很入味了,一个大油锅一次可以炸80个鸡腿,外焦里嫩一口下去鸡肉酥脆,里面的肉却很嫩滑,就这样支持也能吃好几个鸡腿都不够过瘾。

  味道最好的时候肯定是刚刚炸好出锅的时候了,热气腾腾的,这冷天吃了最合适了,也可以买回去自己用微波炉热一下,喝点小酒,非常下饭。

  要想生意做得红火,还真得想法子做出不一样的美食。济南最火爆的“炸鸡店”,开店30年,一天卖1200斤,不排队买不到!Kaiyun 开云官网入口Kaiyun 开云官网入口

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